Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Сегодняшний обзор важнейшей составляющей французской трапезы, а именно – выбору сыра.
Сыр — важнейшая составляющая французской трапезы. Сами французы шутят, что на каждый день в году есть свой сорт сыра, который гурманы выбирают с особой привередливостью; а отдел сыров в ином магазине будет даже побольше рыбного или бакалейного. Из сыра получается отменное сырное суфле (soufflé au fromage), доставляющее много мороки повару, но зато столько же удовольствия обедающему: в духовке суфле поднимается чуть ли не в два раза, а при разрезании хрупкой корочки из него извергается настоящая сырная лавина — нужно быть очень осторожным, чтобы не обжечься.
В какую страну отправиться этой весной, чтобы застать максимально красивые природные пейзажи и интересные события?…
Оказавшись в одном из парижских магазинов, вам вряд ли придется бегать вдоль вешалок, пытаясь отыскать…
Город Мез (Mez) в Эльзасе известен своим замком Stanislas Commercy. Замок имеет оригинальную подковообразную форму.…
Если вы избрали для себя путь путешественника, то наверняка советы, данные в этой статье, будут…
Советы выезжающим на отдых за рубеж давать можно, пожалуй, бесконечно, ведь каждая поездка по-своему уникальна.…