Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Сегодня мы поговорим о закусках и салатах французской кухни. Обед французы начинают терринами (terrine), рулетами, которые…
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Сегодняшний обзор важнейшей составляющей французской трапезы, а именно – выбору сыра. Сыр — важнейшая составляющая французской…
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Сегодняшняя тема посвящена особенно вкусным блюдам из мяса. Франция наверняка сможет перевоспитать даже самого завзятого вегетарианца:…
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Сегодняшняя тема посвящена приготовлению французских десертов. Самые простые и любимые французами десерты — пироги с фруктами…
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Сегодняшний обзор посвящен кухне Прованса. Два любимых салата всех бонвиванов Ривьеры — «Нисуаз» (salade Niçoise), из…
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Сегодня мы поговорим о кухне региона Бретань. Любой француз с малых лет усваивает, что лучшая и…